ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(9歳&3歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

2018年2月20日の減塩食の献立

 

朝食

f:id:ushio-salt:20180225172151j:plain

・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g

・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g

・食パン+画像にないですがはちみつ 塩分0.6g

・リンゴ

・コーヒー

朝食 塩分量1.34g

 

昼食

 f:id:ushio-salt:20180225172756j:plain

・ハンバーグ 塩分0.65g

ひき肉こねるときに塩少々いれた→0.3g この半分量食べたので0.15g

ケチャップ大さじ1で味付け→0.5g

・白菜のごまポン酢あえ 塩分0.2g

・ピーマンとワカメのナムル 塩分0.3g

昼食 塩分量1.15g

 

 

夕食

f:id:ushio-salt:20180225172810j:plain

 ・タラと豆腐のゆでたもの 塩分0.4g

熱湯でぐらぐらゆでただけ。減塩ポン酢小さじ2で食べる 

・マカロニサラダ 塩分0.2g

ゆでたマカロニ、人参・きゅうり・キャベツの千切りをマヨネーズ大さじ1であえた               

・ほうれん草と人参のめんつゆあえ 塩分0.8g

  減塩のだしわりつゆ10gであえた

 夕食 塩分量1.4g

 

1日の塩分量 3.89g

 

夕食の「ゆでただけのタラと豆腐」にポン酢をちょんちょんして食べるやつに

長女が「私これ好き!」とやや大きめの声で言いました。

そうか、よかった。。。母は茹でただけだよ。。。

 

<今回の調理に使った調味料>

・減塩げんたポン酢

healthcareinfo.kissei.co.jp

・フードケア天然低塩しょうゆ だしわり1Ⅼ

www.food-care.co.jp

キッコーマン だしわり つゆの素500ml

shop.nisshin.oilliogroup.com