ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(9歳&3歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

2018年6月3日の減塩食の献立

朝食 

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・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g

ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ

・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g

・食パン+マービージャム 塩分0.6g

・ぶどう

・カフェオレ

朝食 塩分量1.34g

 

 

この日は午前中、次女(3歳)の親子教室の参観日でした。

ヘルペスカサブタが小さくなってきていて、念のためマスクで参加しました)

次女は「お姉さんとお父さんが見に来てくれる!」とおおはりきり。

元気よくお返事したり体操したり、とても楽しそうにしていました。

 

12時すぎまで参観があったので、その近くのパン屋で好きなパンを買って

さらにそこから近い公園で食べてのんびり過ごしました。

お天気も良く、風も涼しくて過ごしやすかったです。

 

 

 夕食

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 ・さばの竜田揚げ 塩分0.8g

さばの半身2枚を食べやすいサイズに切り、酒大さじ1+減塩しょうゆ大さじ1(塩分1.2g)にしばらく漬けておく。片栗粉をまぶして油で揚げる。

3人でわけるので1人分0.4g。

添えた野菜は、キャベツの千切り+紫蘇=50g、きゅうり13g、トマト49g。

ノンオイルドレッシング焙煎ごま小さじ2(塩分0.4g)をかけていただきました。

 

・みそ汁 塩分1.2g

ひかり味噌 さんのインスタント味噌汁「みそ汁ふぅ」を使いました。

www.ushio-salt.com

具材は小松菜97g、玉ねぎ135g、しいたけです。

・白米200g

夕食 塩分量2.0g

 

 

1日の塩分量3.34g+α(昼食のパン)

※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。

 

<今回の調理に使った減塩調味料>

www.kikkoman.co.jp

 

 

www.kewpie.co.jp

 


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